• Backen,  Dessert,  Rezepte

    Himbeer Cheesecake Donuts

    Wer hat nicht auch mal Lust auf gesunde Donuts? Ein paar Zutaten ersetzt. Zuckerrudizierte Zutaten mit einer kalorienarmen Herstellung. Werbung-Markennennung Zubereitung: 300g Frischkäse 0,2% Cheesecake Flavdrops 1 TL angeriebene Zitrone/Limette 2 TL Zitronen/Limettensaft 1 EL Stärke 1 Ei 70g Butterkekse…

  • Mittag,  Rezepte

    Blumenkohl Shakshuka

    Das erste Mal gemacht und liebengelernt. Blumenkohl bringt viel Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem wichtig ist! Ein kalorienarmes Essen von der feinsten Sorte – 247kcal 4 Personen Zutaten: 500g Blumenkohl 1 gr Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprika…

  • Dessert,  Rezepte

    Bounty Cups

    Wer Bounty liebt, wird auch diese kleinen süßen Cakes lieben. Sie sind gefroren und himmlisch lecker knackig. Ein Hauch schon Schoki und Kokos für 12 Cups Zutaten : 50g Datteln 200g Vegane Schokolade 100g Kokossojajogurt 60g gemahlene Haselnüsse 2x kleine…

  • Mittag,  Rezepte

    Gnocchi Pfanne

    leckeres Frühlingsgericht. Buntes Gemüse ist doch schon die halbe Miete ! Und dann auch noch überbacken? 4 Personen Zutaten: 600g Gnocchi 200g Champignons 4 Knackwürste 2 Kugeln Mozzarella Salz Pfeffer aus der Mühle 300g Brokkoli Thymian Zubereitung : Gnocchis abkochen…

  • Abendbrot,  Backen,  Mittag,  Rezepte

    Hackfleisch-Piroggen

    Einfach mal was anderes. Noch nie gehört? Ich vorher auch nicht. Bin drauf gekommen als ich auf der Suche war nach Blätterteiggerichten. Und dann sah ich das Grundrezept und musste einfach mal meine eigene Note mit reinbringen. Zutaten : 450…

  • Mittag,  Rezepte

    Hähnchen-Glasnudelsuppe

    mit Zuckerschoten und Paprika. Einfach mal ein paar Suppen zur Jahreszeit. Viel gutes Gemüse. Einfach toller Geschmack und dazu noch schnell gekocht ! Zutaten: 100g Glasnudeln 100g Shiitakepilze 2 rote Paprika Ingwer 1500ml Gemüsebrühe 2 Hähnchenbrustfilets ca. 200g 100g Zuckerschoten…

  • Mittag,  Rezepte

    Gemüseeintopf mit Linsen

    Passend im Herbst oder Winter. Einfach mal ein gesunder Eintopf. Mit allem was der Körper braucht. Nämlich ganz viel Gemüse. 4 Personen Zutaten: 4 Möhren 1 großer Kohlrabi 1/2 L Rapsöl 4 Frühlingszwiebeln 40g grüne Linsen 200 ml Wasser 300…

  • Mittag,  Rezepte

    Orangen-Lachs auf einem Nussreis Beet

    Für den perfekten Fischliebhaber/in. Frisch, leicht und fruchtig. Omega 3 und gesunde Fette sind hier vertreten. Wer sich viel mit den Makros der Ernährung beschäftig, für den ist es perfekt. Für 4 Personen : Zutaten : 250g Vollkorn Basmati 1…

  • Frühstück,  Rezepte

    Protein Porridge mit Blaubeeren und Brombeeren

    Einfach mal eine extra Portion Eiweiß. Sucht ihr auch immer nach kalorienarmen Frühstück? Und dann noch gesund? Hier habe ich eine kleine Inspiration für euch. Ich selbst habe mich mega in das Grundrezept verliebt. Zutaten : 150ml Wasser 1 Scoop…

  • Frühstück,  Rezepte

    Milchreis mit Apfelkompott

    Wer von euch liebte den Milchreis auch so sehr wie ich in der Kindheit? Aber ein frischer selbstgemachter ist einfach nicht zu toppen. Zutaten : 50g Milchreis 100ml Kokosmilch 1 Apfel Zimt geriebene Tonkabohne Reissirup Kokosöl Zubereitung : etwas Tonkabohne…