• Backen,  Mittag,  Rezepte

    Quiche Wirsing-Nuss

    einfach mal eine andere Art an Mittagessen gezaubert… vegetarisch ! Eine klasse Nuss-Wirsing-Quiche Teig :200g Mehl100g kalte Butter1 Eigelb Salz.Belag : 600g Wirsing1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 3 Eier100 ml Kochcreme Kokos200g Schmand50g geriebener ParmesanPfeffer…

  • Mittag,  Rezepte

    Gebratener Seelachs mit Wildreismix

    Wer von euch gehört zu den Fisch-Liebhabern? Ich esse so gerne Fisch und konte euch mein derzeitiges Lieblingsrezept nicht verheimlichen. Zutaten: 200 g WildreismischungSalz2 Stange LauchOlivenöl300 ml klassische Gemüsebrühe4 SeelachsfiletsPfeffer300 g Kirschtomaten1 Bund Petersilie2 EL körniger Senf…